La Cava San Miguel ubicada en la ciudad de Cuenca, “Patrimonio cultural de la Humanidad”, es un lugar lleno de tradición e historia, referente de excelencia y símbolo de emprendimiento basado en el conocimiento, el arte y la paciencia que se requieren para el cuidado del ron que se ha guardado por más de 65 años, en miles de barricas de roble, añejado en forma natural, y que gracias a los estrictos estándares de calidad, controles individuales de cada barrica, y sofisticados medios de selección y blended, se transforma con el tiempo en el verdadero ron, Ron San Miguel.