San Miguel, rones de altura ¿Cuál es tu favorito?

ene 02, 2024

Nuestros productos surgen de una meticulosa elección de insumos, un detallado proceso de fermentación, una destilación continua y un Añejamiento Natural en Altura en barriles de roble. Presentamos una amplia gama para complacer los paladares y elecciones de los usuarios, desde el Ron Blanco, óptimo para mezclar en cócteles, hasta el Ron Añejo, ideal para saborear sin acompañamiento o con hielo.

Nuestra marca ha sido galardonado con varios premios internacionales. Sus productos han recibido medallas de Oro, Plata y Bronce en el London International Spirits Challenge y el New York International Spirits Competition. Esto, nos enorgullece y motiva a continuar innovando y representando la excelencia del Ron ecuatoriano.

 

Presentamos con orgullo a nuestra familia.

 

Ron San Miguel Gold

Dorado, suave y brillante, presenta notas de madera que nos recuerdan los aromas de vainilla y piel de naranja, con acordes de miel y azares, destellos de frutos secos, nuez y tabaco.

 

En boca presenta un ataque cálido, pero a la vez suave, con evolución seca y aroma de crianza en barrica de roble, en la que destaca la vainilla y los frutos secos, en dilución presenta un buen balance y buena persistencia, al final se puede sentir la melaza y una baja astringencia.

Ron San Miguel Silver

De apariencia y color blanco platinado brillante, sus aromas nos recuerdan las frutas como el coco, durazno, pera y banana, en un fondo caramelizado con destellos de anís y un ligero tostado.

 

En boca presenta un toque suave con una evolución dulce, cálido y cremoso con aromas de boca frutales silvestre en un fondo meloso de buena persistencia, herbal, con una impresión de alcohol cálida y un final de boca en el que se siente la melaza y una baja astringencia.

 Ron San Miguel Añejo (5)

Es un Ron dorado con reflejo ámbar brillante, en cuanto a su aroma es intenso, soberbio y potente, con olores a madera tostada y confitado de frutas secas destacando las avellanas tostadas con una evolución dulce, que evoca mermelada, con destellos de borojó, de naranja y nuez moscada.

 

En boca presenta un ataque intenso con evolución seca, con sabores que recuerdan frutos secos, ciruelas pasa y vainilla. La impresión de alcohol es cálida con un final de boca meloso.

Ron San Miguel Extra Añejo (7)

Es un Ron ámbar cobrizo luminoso, te sorprenderá su complejidad aromática en la que destacan notas de vainilla en un fondo de caramelo, durazno y naranjo, presenta un ataque intenso con evolución seca y unos aromas en boca que nos recuerdan frutos secos, vainilla y especies.

 

Ya en boca, es potente, pero a la vez dulce y viscoso con una textura cremosa que recuerda miel, caramelo y vainilla, una combinación muy elegante. Su sabor finalmente amaderado, ofrece a su vez notas de chocolate, avellana y almendra, así que maridarlo con chocolate oscuro puede resultar muy placentero y contribuye a resaltar aún más las características de este excelente Ron.

 

La impresión de alcohol es muy cálida y el final de boca un conjunto equilibrado entre su apariencia amaderada y su calidez, en conclusión, es accesible y placentero.

 

Ron San Miguel Solera

Con una apariencia ámbar intensa y brillante este excelente Ron de aroma complejo, con recuerdo de cascara de naranja y banano se presenta en armonía con tonos caramelizados, vainilla y panela.

 

En nariz ofrece aromas intensamente afrutados con plátano totalmente maduro. También se despliegan notas de frutas de huerto en la que destacan el melocotón, naranja y ciruelas.

 

En boca es cálido con evolución seca y aromas que evocan frutos secos y caramelo. Es un Ron con cuerpo, el paladar se encuentra completamente rodeado por estos intensos aromas, la impresión de alcohol es cálida y el final en boca es largo, persistente, potente y complejo, termina con notas de vainilla. En conclusión, es un Ron muy completo y seductor.

Rones Don Miguel Reserva

 

Representan la pasión y técnica de fabricación de rones Premium de la marca San Miguel. Cuidadosamente añejados en barriles de roble blanco americano durante un período de 10 años para después pasar a un acabado final de entre 6 meses a 2 años en botas de jerez, sepas Oloroso, Amontillado y Pedro Ximénez

 

A continuación, nuestros rones Don Miguel.

 

Ron Don Miguel Reserva de la Familia Pedro Ximénez

 

De apariencia ámbar, intenso y brillante, de color dorado transparente, su rico perfil aromático incluye una combinación equilibrada de aromas, incluyendo Jerez Px, caja de puros, frutos secos y chocolate.

 

En boca es complejo, con sabores de pasas, nuez moscada, canela y roble tostado que dan lugar a un largo y regusto agradable. Su textura es equilibrada y untuosa.


Ron Don Miguel Reserva de la Familia Oloroso

 

Es un Ron transparente, de apariencia ámbar intensa y brillante. Su rico perfil aromático incluye una combinación equilibrada de aromas, incluyendo Jerez Oloroso, caja de puros, frutos secos y chocolate.

 

En boca al igual que Pedro Ximénez es complejo, con sabores similares de pasas, nuez moscada y roble tostado. Su textura es equilibrada, firme y untuosa.



Probar nuestros rones San Miguel es una experiencia que invita a compartir, es el compañero ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una fiesta con amigos o una noche romántica, es el Ron que te hace sentir bien, que te hace disfrutar del sabor y del aroma de una bebida única y auténtica de Ecuador para el mundo.


04 dic, 2023
Cada 6 de diciembre se celebra la Fundación de Quito y este 2023 se conmemoran los 489 años ¿Hay feriado? Sí, pero es local, será un día libre para Quito y sus parroquias cercanas que conforman el distrito metropolitano de la capital. Por disposiciones legales, el descanso del miércoles se trasladará al viernes 8 de diciembre, para unirse con el fin de semana. Un viaje desde la capital del Ecuador a Cuenca por este motivo es una excelente oportunidad para descubrir una ciudad patrimonial del Ecuador, con sus casas de estilo republicano y su catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América Latina. Otro secreto muy bien guardado de Cuenca, especialmente para los amantes del Ron es la Cava San Miguel, una experiencia muy especial que te permitirá conocer y disfrutar de la historia y sabor del Ron en Ecuador a través de un recorrido por sus instalaciones y una degustación en la que aprenderás a distinguir los aromas, sabores y matices de los rones más famosos y premiados internacionalmente del Ecuador. Para tener este encuentro cercano con estos rones añejados en barricas de roble, así como de un fin de semana completo de aventuras debes organizar desde ahora tu viaje a Cuenca, para ello puedes elegir entre diferentes opciones de transporte, como avión, autobús o tu propio coche. La opción más rápida y cómoda sin duda es vía aérea, pues el vuelo dura menos de una hora; nuestra recomendación es que revises diferentes horarios para conseguir la combinación ida y vuelta con la mejor relación precio – valor, es importante que no dejes la compra de los boletos para el último momento. El autobús es la opción más económica, el viaje dura entre 8 y 10 horas, dependiendo de la ruta y la empresa, existen varias compañías que realizan estre trayecto como: Flota Imbabura, Cooperativa Patria, Unión Cariamanga Internacional, entre otras. Finalmente, puedes experimentar un road trip con familiares y amigos, esta es la opción más flexible y aventurera, ya que permite hacer paradas en el camino y disfrutar del paisaje, lo puedes hacer utilizando un vehículo propio o alquilado y tienes la posibilidad de conocer otros lugares a lo largo del camino, para nosotros esta es la opción más recomendada y muy popular en los últimos años. Para hacer un road trip exitoso, es importante planificar bien el itinerario, el presupuesto, el alojamiento, el equipaje y preparar el coche. Te recomendamos que hagas tu reserva a la Cava San Miguel con anticipación para que no te pierdas de visitar a la única Cava de Ron de Ecuador.  ¡Te esperamos muy pronto en Cava San Miguel!
27 oct, 2023
El próximo 2 y 3 de noviembre son feriados nacionales en Ecuador, se celebran por dos motivos: el primero, porque el 2 de noviembre es el Día de los Fieles Difuntos, una fecha muy importante para los católicos; y el 3 de noviembre por la Independencia de Cuenca, en la que se conmemora la gesta libertaria de la capital azuaya acaecida en el año 1820. Para estos días, Cuenca tiene muchos atractivos que la convierten en uno de los destinos más visitados de Ecuador. Su arquitectura colonial, que refleja la influencia española y europea con edificios, iglesias y plazas de gran valor artístico y cultural, sus artesanías y un entorno natural que ofrece espectaculares paisajes. Además, tiene cerca lugares como el Parque Nacional Cajas y las ruinas de Ingapirca, un dato para los amantes de las flores es una visita al Orquideario de la Universidad de Cuenca ya que la mayoría de las plantas están en flor entre mayo y diciembre, es todo un espectáculo para la vista. Pero, si quieres salir del ruido de las fiestas, te invitamos a que conozcas una joya escondida, nuestra Cava San Miguel, un lugar de tradición y cultura del Ron, imperdible para pasar un día diferente o una noche especial con amigos, para disfrutar de diferentes experiencias, con tranquilidad y exclusividad.
04 oct, 2023
La independencia de Guayaquil fue un hecho histórico que ocurrió el 9 de octubre de 1820, cuando los habitantes de la ciudad de Guayaquil se rebelaron contra el dominio español y proclamaron su autonomía política. Este hecho fue el inicio de la guerra de independencia de Ecuador, incluso tuvo repercusiones en la historia continental, pues propició el encuentro entre Bolívar y San Martín el 26 y 27 de julio de 1822, donde discutieron sobre el destino político de América del Sur. Pero hoy, además de recordar la importancia de estos hechos históricos que llenan de orgullo a los ecuatorianos, estas fechas pueden ser el momento perfecto para alejarnos de la rutina haciendo algo diferente en compañía de familiares y amigos, por ejemplo: ¿Te gustaría conocer el lugar donde se guarda el secreto del mejor Ron de Ecuador? ¿Te gustaría viajar al pasado y degustar el sabor único y exquisito de un Ron añejado durante décadas en barricas de roble? Si tu respuesta es sí, entonces no puedes perderte la oportunidad de visitar Cava San Miguel. Y como queremos que este día sea perfecto, te damos algunas recomendaciones y consejos para que disfrutes al máximo de esta experiencia: ● Antes de la visita, es recomendable que reserves tu cupo con anticipación en la página web o a través de nuestras redes sociales. El Tour incluye un recorrido guiado por las instalaciones y una degustación de nuestros rones. ● Confirma tu reserva, es esencial que nos escribas o llames por teléfono para confirmar tu visita, establecer la hora de llegada y coordinar si quieres complementar el tour con servicios adicionales. ● Es importante que planifiques tu viaje y salgas con anticipación, puede haber tráfico o condiciones climáticas adversas que afecten tu viaje. ● El día de la visita, viste con ropa cómoda y abrigada, ya que Cuenca tiene un clima templado y puede hacer frío en las mañanas y las noches. Se sugiere usar pantalones, una chaqueta o un suéter, y zapatos cómodos. ● Para aprovechar al máximo esta experiencia, evita usar perfumes o colonias fuertes que puedan interferir en los aromas al momento de realizar la cata. ● Durante la visita, sigue las indicaciones del guía y respeta las normas del lugar. ● Al final de la visita, podrás comprar los productos de la Cava en su tienda de souvenirs, encontrarás artículos exclusivos y además artesanías locales.  ● Después de la visita, si quieres seguir disfrutando de Cuenca, puedes visitar otros atractivos turísticos como el Parque Nacional Cajas, las aguas termales de Baños, el Centro Histórico, el Museo Pumapungo o el Mercado de Artesanías. Esperamos que estos consejos te sean útiles para visitar Cava San Miguel en Cuenca y disfrutar del mejor Ron ecuatoriano. Si tienes alguna otra pregunta sobre este tema, no dudes en escribirnos. ¡Te esperamos!
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