El Ron, el acompañante perfecto para tus comidas

jun 18, 2021

Si eres amante del Ron, seguramente también disfrutas de la experiencia de sentarte a la mesa, probar nuevas elaboraciones, gastronomías exóticas, sabores generados por la alta cocina, etc. Nuestras papilas gustativas se preparan para percibir todos los matices producto de la mezcla de los ingredientes, pero hoy, además, vamos a hacerlo con la mejor compañía, un buen Ron.



No hay nada como hacer de la bebida un momento placentero mientras comemos delicioso, por eso hoy te mostramos como tu bebida favorita puede acompañar una variedad de platillos y generar experiencias inolvidables a tu paladar, sabores y aromas que además generan ricos recuerdos.

Vaso de Ron acompañando costillitas de cerdo

Un cóctel con Ron y una entrada

La versatilidad del Ron hace que sea sencillo de combinar, comencemos con algo fresco, un cóctel con jarabe de frutos rojos, jugo de limón y soda, todo en un vaso con hielo y unas onzas de Ron San Miguel Gold. Para acompañar, un buen jamón serrano y una ensalada de lechugas con queso feta y nueces troceadas, aderezada con una vinagreta con miel. Una entrada ligera, ideal para una tarde de verano.


Opciones de platos fuertes a la parrilla

Ahora veamos unas propuestas para un plato fuerte, en esta oportunidad sirvamos un Ron San Miguel Black, con su fresco aroma a roble y tenue sabor afrutado, coloquemos unos cubos de hielo, para atemperar el Ron.

Agreguemos algunos pequeños secretos de cocina y acompañemos nuestra bebida con unas pechugas de pollo marinadas en Ron y tomillo.


Colócalas sobre la parrilla, agrega sal y pimienta al gusto, cuando estén casi listas, prepara una mezcla con miel y mostaza, con una brocha impregna las pechugas, veras como toman un bello color, sirve con papas azadas y espárragos, simplemente toda una delicia.


Otro platillo que te presentamos como segunda opción, también a la parrilla, son unas chuletitas de cordero. Toma unos dientes de ajo, aceite de oliva, romero fresco y tomillo, tritúralo todo hasta lograr una mezcla homogénea, pinta las chuletas y coloca sobre la parrilla, salpimentamos al gusto y dejamos que se cocinen aproximadamente tres minutos por cada lado.


Como guarnición una ensalada de tomate, maíz, cebolla morada, cilantro y una mayonesa ligera, entre bocado y bocado, toma un poco de tu bebida, disfruta todos los sabores mientras compartes la experiencia con los demás comensales.


Llegó la hora del anhelado postre

Es uno de los momentos más esperados cuando se disfruta de una buena comida, se dice que siempre hay sitio para él, la repostería casera y los dulces de alta cocina son perfectas opciones para cerrar con broche de oro una grata y amena experiencia gastronómica.

Una torta húmeda de chocolate oscuro con un toque de mermelada de naranja y un Ron San Miguel Solera, el maridaje perfecto con sus aromas de caña de azúcar, vainilla y frutas, ideal para disfrutarlo pacientemente, solo o en las rocas, tú eliges.


Esperamos que este blog te sirva de inspiración para organizar una reunión con familiares y amigos, poner a prueba tus habilidades culinarias y sobre todo compartir una experiencia sencilla pero muy placentera, inicia con estos platillos y anímate a realizar otras combinaciones, pero siempre con Ron San Miguel.


Conoce como el ron puede ser parte de exquisitos platillos de cocina gourmet.
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Ron San Miguel: Un Ingrediente Secreto en la Cocina Gourmet
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Nuestros productos surgen de una meticulosa elección de insumos, un detallado proceso de fermentación, una destilación continua y un Añejamiento Natural en Altura en barriles de roble. Presentamos una amplia gama para complacer los paladares y elecciones de los usuarios, desde el Ron Blanco, óptimo para mezclar en cócteles, hasta el Ron Añejo, ideal para saborear sin acompañamiento o con hielo. Nuestra marca ha sido galardonado con varios premios internacionales. Sus productos han recibido medallas de Oro, Plata y Bronce en el London International Spirits Challenge y el New York International Spirits Competition. Esto, nos enorgullece y motiva a continuar innovando y representando la excelencia del Ron ecuatoriano. Presentamos con orgullo a nuestra familia. Ron San Miguel Gold Dorado, suave y brillante, presenta notas de madera que nos recuerdan los aromas de vainilla y piel de naranja, con acordes de miel y azares, destellos de frutos secos, nuez y tabaco. En boca presenta un ataque cálido, pero a la vez suave, con evolución seca y aroma de crianza en barrica de roble, en la que destaca la vainilla y los frutos secos, en dilución presenta un buen balance y buena persistencia, al final se puede sentir la melaza y una baja astringencia.
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Cada 6 de diciembre se celebra la Fundación de Quito y este 2023 se conmemoran los 489 años ¿Hay feriado? Sí, pero es local, será un día libre para Quito y sus parroquias cercanas que conforman el distrito metropolitano de la capital. Por disposiciones legales, el descanso del miércoles se trasladará al viernes 8 de diciembre, para unirse con el fin de semana. Un viaje desde la capital del Ecuador a Cuenca por este motivo es una excelente oportunidad para descubrir una ciudad patrimonial del Ecuador, con sus casas de estilo republicano y su catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América Latina. Otro secreto muy bien guardado de Cuenca, especialmente para los amantes del Ron es la Cava San Miguel, una experiencia muy especial que te permitirá conocer y disfrutar de la historia y sabor del Ron en Ecuador a través de un recorrido por sus instalaciones y una degustación en la que aprenderás a distinguir los aromas, sabores y matices de los rones más famosos y premiados internacionalmente del Ecuador. Para tener este encuentro cercano con estos rones añejados en barricas de roble, así como de un fin de semana completo de aventuras debes organizar desde ahora tu viaje a Cuenca, para ello puedes elegir entre diferentes opciones de transporte, como avión, autobús o tu propio coche. La opción más rápida y cómoda sin duda es vía aérea, pues el vuelo dura menos de una hora; nuestra recomendación es que revises diferentes horarios para conseguir la combinación ida y vuelta con la mejor relación precio – valor, es importante que no dejes la compra de los boletos para el último momento. El autobús es la opción más económica, el viaje dura entre 8 y 10 horas, dependiendo de la ruta y la empresa, existen varias compañías que realizan estre trayecto como: Flota Imbabura, Cooperativa Patria, Unión Cariamanga Internacional, entre otras. Finalmente, puedes experimentar un road trip con familiares y amigos, esta es la opción más flexible y aventurera, ya que permite hacer paradas en el camino y disfrutar del paisaje, lo puedes hacer utilizando un vehículo propio o alquilado y tienes la posibilidad de conocer otros lugares a lo largo del camino, para nosotros esta es la opción más recomendada y muy popular en los últimos años. Para hacer un road trip exitoso, es importante planificar bien el itinerario, el presupuesto, el alojamiento, el equipaje y preparar el coche. Te recomendamos que hagas tu reserva a la Cava San Miguel con anticipación para que no te pierdas de visitar a la única Cava de Ron de Ecuador.  ¡Te esperamos muy pronto en Cava San Miguel!
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