¿Por qué el Ron y otras bebidas son llamadas Espirituosas?

feb 03, 2021

Algunas veces habrás escuchado el término “bebidas espirituosas”, en el caso del Ron es común que se lo asocie o se lo identifique como tal. En este blog ampliaremos tus conocimientos sobre este tema, para que seas todo un experto.


Es importante conocer que existe una gran variedad de opciones cuando hablamos de licores o bebidas alcohólicas, pero que quizás no hemos explorado sus diversos sabores y presentaciones, los cuales dependen en gran medida de su producción, así como de las materias primas que se requieren para su elaboración.


En esta ocasión queremos darte a conocer el significado del término “bebida espirituosa”, el cual se aplica o se asocia a los licores destilados, es decir a todas aquellas bebidas con contenido alcohólico provenientes de un proceso de destilación de frutas, cereales y muy particularmente de la caña de azúcar, entre las más conocidas tenemos Ron, Whisky, Vodka, Ginebra y Tequila.

Origen de la expresión “bebida espirituosa”


Esta expresión está ligada a las experiencias que tenían quiénes realizaban este proceso siglos atrás, ya que en el momento de la destilación los alcoholes de este licor se evaporaban, y cuando los destiladores veían este fenómeno pensaban que se trataba de algunos espíritus.


De allí nacen algunas creencias populares, como pensar que tomar una bebida espirituosa eleva o alegra el espíritu; también se dice que con el proceso de la destilación se obtiene la esencia, que a su vez se traduce en el espíritu de la bebida, considerada la parte o porción más pura y sutil de la misma. Otra teoría muy difundida habla de que muchas de estas bebidas fuero ideadas como elixires medicinales, pues eran capaces de curar diversas enfermedades, por lo cual, cuando una persona era curada gracias a una bebida destilada, se decía “le volvió el espíritu”.


En la actualidad, los destilados han ocupado un lugar privilegiado, convirtiéndose en el broche de oro de banquetes, celebraciones y festejos, que han formado parte de la cultura de un lugar, por medio de sus tradiciones, usos y de toda la riqueza que se crea en torno a su consumo. Ron San Miguel, se enorgullece al producir excelentes bebidas espirituosas, que llevan consigo tradición, experiencia y sobre todo calidad.


Te esperamos en una próxima oportunidad para continuar conociendo más sobre el Ron, una bebida con personalidad, que ha evolucionado y hoy por hoy se considera uno de los mejores destilados. 

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Nuestros productos surgen de una meticulosa elección de insumos, un detallado proceso de fermentación, una destilación continua y un Añejamiento Natural en Altura en barriles de roble. Presentamos una amplia gama para complacer los paladares y elecciones de los usuarios, desde el Ron Blanco, óptimo para mezclar en cócteles, hasta el Ron Añejo, ideal para saborear sin acompañamiento o con hielo. Nuestra marca ha sido galardonado con varios premios internacionales. Sus productos han recibido medallas de Oro, Plata y Bronce en el London International Spirits Challenge y el New York International Spirits Competition. Esto, nos enorgullece y motiva a continuar innovando y representando la excelencia del Ron ecuatoriano. Presentamos con orgullo a nuestra familia. Ron San Miguel Gold Dorado, suave y brillante, presenta notas de madera que nos recuerdan los aromas de vainilla y piel de naranja, con acordes de miel y azares, destellos de frutos secos, nuez y tabaco. En boca presenta un ataque cálido, pero a la vez suave, con evolución seca y aroma de crianza en barrica de roble, en la que destaca la vainilla y los frutos secos, en dilución presenta un buen balance y buena persistencia, al final se puede sentir la melaza y una baja astringencia.
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Cada 6 de diciembre se celebra la Fundación de Quito y este 2023 se conmemoran los 489 años ¿Hay feriado? Sí, pero es local, será un día libre para Quito y sus parroquias cercanas que conforman el distrito metropolitano de la capital. Por disposiciones legales, el descanso del miércoles se trasladará al viernes 8 de diciembre, para unirse con el fin de semana. Un viaje desde la capital del Ecuador a Cuenca por este motivo es una excelente oportunidad para descubrir una ciudad patrimonial del Ecuador, con sus casas de estilo republicano y su catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América Latina. Otro secreto muy bien guardado de Cuenca, especialmente para los amantes del Ron es la Cava San Miguel, una experiencia muy especial que te permitirá conocer y disfrutar de la historia y sabor del Ron en Ecuador a través de un recorrido por sus instalaciones y una degustación en la que aprenderás a distinguir los aromas, sabores y matices de los rones más famosos y premiados internacionalmente del Ecuador. Para tener este encuentro cercano con estos rones añejados en barricas de roble, así como de un fin de semana completo de aventuras debes organizar desde ahora tu viaje a Cuenca, para ello puedes elegir entre diferentes opciones de transporte, como avión, autobús o tu propio coche. La opción más rápida y cómoda sin duda es vía aérea, pues el vuelo dura menos de una hora; nuestra recomendación es que revises diferentes horarios para conseguir la combinación ida y vuelta con la mejor relación precio – valor, es importante que no dejes la compra de los boletos para el último momento. El autobús es la opción más económica, el viaje dura entre 8 y 10 horas, dependiendo de la ruta y la empresa, existen varias compañías que realizan estre trayecto como: Flota Imbabura, Cooperativa Patria, Unión Cariamanga Internacional, entre otras. Finalmente, puedes experimentar un road trip con familiares y amigos, esta es la opción más flexible y aventurera, ya que permite hacer paradas en el camino y disfrutar del paisaje, lo puedes hacer utilizando un vehículo propio o alquilado y tienes la posibilidad de conocer otros lugares a lo largo del camino, para nosotros esta es la opción más recomendada y muy popular en los últimos años. Para hacer un road trip exitoso, es importante planificar bien el itinerario, el presupuesto, el alojamiento, el equipaje y preparar el coche. Te recomendamos que hagas tu reserva a la Cava San Miguel con anticipación para que no te pierdas de visitar a la única Cava de Ron de Ecuador.  ¡Te esperamos muy pronto en Cava San Miguel!
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