Como preparar un perfecto Cuba Libre

abr 20, 2021


Los cocteles con Ron son nuestra especialidad. Hoy el protagonista es el Cuba Libre, quizás el más famoso de ellos, es increíble como este cóctel está presente en la mente de todo el que se acerca a un bar y casi sin pensarlo y sin dar tiempo a las recomendaciones del barman, lo pide.


Cuenta con más de 100 años, las historias de su origen son variadas y aunque algunas pueden ser algo contradictorias, muchas de ellas coinciden en su estrecha relación con la libertad de Cuba.


En el año 1898, estalló el acorazado estadounidense Maine en el puerto de la Habana, hecho que se atribuyó a los españoles y razón para que Estados Unidos declarase la guerra a España, el enfrentamiento se llevó a cabo en tierras cubanas, los americanos ocuparon la isla entre 1898 y 1902, tiempo en el que se comenzó a vender la Coca Cola en la isla.


Se dice que en un bar de Cuba un general estadounidense pidió Ron con Coca-Cola y una rodaja de limón, para brindar por una Cuba Libre, aquí comienza la historia de este tradicional cóctel, desde entonces es una de las bebidas típicas cubanas más consumidas en el mundo entero.


Perfecto para las reuniones con familiares y amigos


El Cuba Libre es sinónimo de fiesta y diversión, ideal para compartir con amigos, su preparación es sencilla, con pocos ingredientes y sin sofisticados implementos, lo convierten en una bebida práctica que a todos les gusta.


Pasemos de la historia a su elaboración, ¿Que necesitamos para prepararlo?


  • Coca-Cola o un refresco similar.
  • Un limón.
  • Hielo en cubos.
  • Un vaso, preferiblemente alargado.
  • Ron San Miguel Silver o Gold


Preparación:


Llenamos con el hielo en cubos un vaso alto, añadimos el ron, aproximadamente unos dos dedos del fondo, pero usted puede ajustar la cantidad de acuerdo a si lo prefiere más o menos cargado. En referencia al Ron a utilizar, recomendamos Ron San Miguel Silver o Ron San Miguel Gold, seguidamente completamos con refresco de cola, hasta llenar el vaso.


Tomamos medio limón y exprimimos su jugo, frotamos el borde con el mismo limón y removemos suavemente la bebida con un agitador o pajilla, para decorar utilizamos unas rodajas que cortamos de la otra mitad del limón, las podemos colocar en el borde del vaso o simplemente incorporar a la preparación.


La fama mundial de esta bebida se mantiene, durante su historia hemos sido testigos de momentos de mayor popularidad que le dieron fama y la oportunidad de conocerse en el mundo, nombramos los años de 1920, cuando en Estados Unidos estaba vigente la Ley Seca, muchos viajeros americanos se acercaban a Cuba para tomar alcohol, fue entonces cuando se volvió popular este cóctel en Estados Unidos y otros países de América.


Otro momento para recordar es el año 1945, cuando la canción “Rum and Coca-Cola” de Andrews Sisters, popularizó esta bebida en Europa, sin embargo, no hay que confundir el Cuba Libre, que lleva un toque de limón, con el Ron con Coca Cola.


02 ene, 2024
Nuestros productos surgen de una meticulosa elección de insumos, un detallado proceso de fermentación, una destilación continua y un Añejamiento Natural en Altura en barriles de roble. Presentamos una amplia gama para complacer los paladares y elecciones de los usuarios, desde el Ron Blanco, óptimo para mezclar en cócteles, hasta el Ron Añejo, ideal para saborear sin acompañamiento o con hielo. Nuestra marca ha sido galardonado con varios premios internacionales. Sus productos han recibido medallas de Oro, Plata y Bronce en el London International Spirits Challenge y el New York International Spirits Competition. Esto, nos enorgullece y motiva a continuar innovando y representando la excelencia del Ron ecuatoriano. Presentamos con orgullo a nuestra familia. Ron San Miguel Gold Dorado, suave y brillante, presenta notas de madera que nos recuerdan los aromas de vainilla y piel de naranja, con acordes de miel y azares, destellos de frutos secos, nuez y tabaco. En boca presenta un ataque cálido, pero a la vez suave, con evolución seca y aroma de crianza en barrica de roble, en la que destaca la vainilla y los frutos secos, en dilución presenta un buen balance y buena persistencia, al final se puede sentir la melaza y una baja astringencia.
04 dic, 2023
Cada 6 de diciembre se celebra la Fundación de Quito y este 2023 se conmemoran los 489 años ¿Hay feriado? Sí, pero es local, será un día libre para Quito y sus parroquias cercanas que conforman el distrito metropolitano de la capital. Por disposiciones legales, el descanso del miércoles se trasladará al viernes 8 de diciembre, para unirse con el fin de semana. Un viaje desde la capital del Ecuador a Cuenca por este motivo es una excelente oportunidad para descubrir una ciudad patrimonial del Ecuador, con sus casas de estilo republicano y su catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América Latina. Otro secreto muy bien guardado de Cuenca, especialmente para los amantes del Ron es la Cava San Miguel, una experiencia muy especial que te permitirá conocer y disfrutar de la historia y sabor del Ron en Ecuador a través de un recorrido por sus instalaciones y una degustación en la que aprenderás a distinguir los aromas, sabores y matices de los rones más famosos y premiados internacionalmente del Ecuador. Para tener este encuentro cercano con estos rones añejados en barricas de roble, así como de un fin de semana completo de aventuras debes organizar desde ahora tu viaje a Cuenca, para ello puedes elegir entre diferentes opciones de transporte, como avión, autobús o tu propio coche. La opción más rápida y cómoda sin duda es vía aérea, pues el vuelo dura menos de una hora; nuestra recomendación es que revises diferentes horarios para conseguir la combinación ida y vuelta con la mejor relación precio – valor, es importante que no dejes la compra de los boletos para el último momento. El autobús es la opción más económica, el viaje dura entre 8 y 10 horas, dependiendo de la ruta y la empresa, existen varias compañías que realizan estre trayecto como: Flota Imbabura, Cooperativa Patria, Unión Cariamanga Internacional, entre otras. Finalmente, puedes experimentar un road trip con familiares y amigos, esta es la opción más flexible y aventurera, ya que permite hacer paradas en el camino y disfrutar del paisaje, lo puedes hacer utilizando un vehículo propio o alquilado y tienes la posibilidad de conocer otros lugares a lo largo del camino, para nosotros esta es la opción más recomendada y muy popular en los últimos años. Para hacer un road trip exitoso, es importante planificar bien el itinerario, el presupuesto, el alojamiento, el equipaje y preparar el coche. Te recomendamos que hagas tu reserva a la Cava San Miguel con anticipación para que no te pierdas de visitar a la única Cava de Ron de Ecuador.  ¡Te esperamos muy pronto en Cava San Miguel!
27 oct, 2023
El próximo 2 y 3 de noviembre son feriados nacionales en Ecuador, se celebran por dos motivos: el primero, porque el 2 de noviembre es el Día de los Fieles Difuntos, una fecha muy importante para los católicos; y el 3 de noviembre por la Independencia de Cuenca, en la que se conmemora la gesta libertaria de la capital azuaya acaecida en el año 1820. Para estos días, Cuenca tiene muchos atractivos que la convierten en uno de los destinos más visitados de Ecuador. Su arquitectura colonial, que refleja la influencia española y europea con edificios, iglesias y plazas de gran valor artístico y cultural, sus artesanías y un entorno natural que ofrece espectaculares paisajes. Además, tiene cerca lugares como el Parque Nacional Cajas y las ruinas de Ingapirca, un dato para los amantes de las flores es una visita al Orquideario de la Universidad de Cuenca ya que la mayoría de las plantas están en flor entre mayo y diciembre, es todo un espectáculo para la vista. Pero, si quieres salir del ruido de las fiestas, te invitamos a que conozcas una joya escondida, nuestra Cava San Miguel, un lugar de tradición y cultura del Ron, imperdible para pasar un día diferente o una noche especial con amigos, para disfrutar de diferentes experiencias, con tranquilidad y exclusividad.
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