Descubre qué tanto sabes sobre el Ron

mar 22, 2021

Queremos poner a prueba tus conocimientos, vamos a descubrir qué tanto sabes hoy en día sobre el Ron. La dinámica es muy sencilla, es un repaso de nuestro mejor contenido y queremos que junto con nosotros validez tus nuevos conocimientos sobre tu bebida favorita, el Ron.

Sobre su historia

Un dato importante, tiene que ver con su nombre, la primera mención oficial de la palabra Ron en inglés “Rum” aparece en el año 1661 en una orden emitida por el Gobernador de Jamaica; y, para el año 1667 esta palabra era comúnmente utilizada.


Entérate de los orígenes del Ron antes de que llegara al continente americano y de porque decimos que es Un destilado con Historia.

Tipos de Ron

No existe duda en catalogar a esta bebida, dentro de los destilados más ricos, diversos y fascinantes, apreciar su calidad exige conocimiento y cultura, hemos visto que las principales diferencias derivan de cómo se procesa la materia prima, a partir del jugo de la caña de azúcar.


Recuerdas ¿cómo se clasifican de acuerdo con su presentación? Ron San Miguel tiene para ti toda esta variedad, para que disfrutes del mejor Ron de Ecuador.

Procesos de Producción

La producción de un buen Ron es la sumatoria del uso de herramientas y métodos antiguos junto con la experiencia y sistemas modernos, es tomar lo mejor del pasado y unirlo a la tecnología del presente. Hagamos un recorrido desde lo tradicional a lo moderno.

Sobre el Maridaje y Gastronomía

Maridaje, es el proceso de equilibrar las combinaciones, en este caso del Ron y comidas, rompiendo esquemas y paradigmas, generando experiencias nuevas y satisfactorias a nuestro paladar. El secreto aquí es experimentar, para encontrar alternativas y porqué no, una reunión con amigos es la ocasión perfecta para compartir esta experiencia. Recuerda con nosotros algunos maridajes.


Continuando con notas sobre sabores, la gastronomía y la cocina creativa transforman alimentos, a veces lo sencillo se vuelve algo diferente y sofisticado, solo con agregar un ingrediente, volvamos a ver como el Ron es utilizado para transformar platillos en obras culinarias.

Bebidas Espirituosas

Es muy común escuchar el término “bebida espirituosa”, pero quizás no todos saben que se aplica o se asocia a los licores destilados, independientemente de su origen, es decir de la materia prima a partir de la cual se elaboran, entre las más conocidas tenemos Ron, Whisky, Vodka, Ginebra y Tequila.

 

Por ser el proceso de destilación muy antiguo, existen algunas historias y creencias relacionadas a las bebidas espirituosas, volvamos a ver la esencia de esta expresión, puede ser un relato interesante para compartir con amigos.

 

Una cata de Ron

 

Es muy probable que ya seas un experto en lo que se refiere a rones, por eso apreciar sus características es además de un placer, un arte en el que hay que considerar algunos pasos, todos son importantes para que disfrutes esta experiencia al máximo, así que repasemos los Cuatro pasos para organizar y disfrutar de una cata de Ron.

Conoce como el ron puede ser parte de exquisitos platillos de cocina gourmet.

Ron San Miguel: Un Ingrediente Secreto en la Cocina Gourmet

Por Claudio Patiño • 06 may, 2024
Ron San Miguel: Un Ingrediente Secreto en la Cocina Gourmet

San Miguel, rones de altura ¿Cuál es tu favorito?

02 ene, 2024
Nuestros productos surgen de una meticulosa elección de insumos, un detallado proceso de fermentación, una destilación continua y un Añejamiento Natural en Altura en barriles de roble. Presentamos una amplia gama para complacer los paladares y elecciones de los usuarios, desde el Ron Blanco, óptimo para mezclar en cócteles, hasta el Ron Añejo, ideal para saborear sin acompañamiento o con hielo. Nuestra marca ha sido galardonado con varios premios internacionales. Sus productos han recibido medallas de Oro, Plata y Bronce en el London International Spirits Challenge y el New York International Spirits Competition. Esto, nos enorgullece y motiva a continuar innovando y representando la excelencia del Ron ecuatoriano. Presentamos con orgullo a nuestra familia. Ron San Miguel Gold Dorado, suave y brillante, presenta notas de madera que nos recuerdan los aromas de vainilla y piel de naranja, con acordes de miel y azares, destellos de frutos secos, nuez y tabaco. En boca presenta un ataque cálido, pero a la vez suave, con evolución seca y aroma de crianza en barrica de roble, en la que destaca la vainilla y los frutos secos, en dilución presenta un buen balance y buena persistencia, al final se puede sentir la melaza y una baja astringencia.

Fiestas de Quito una oportunidad para viajar a Cuenca

04 dic, 2023
Cada 6 de diciembre se celebra la Fundación de Quito y este 2023 se conmemoran los 489 años ¿Hay feriado? Sí, pero es local, será un día libre para Quito y sus parroquias cercanas que conforman el distrito metropolitano de la capital. Por disposiciones legales, el descanso del miércoles se trasladará al viernes 8 de diciembre, para unirse con el fin de semana. Un viaje desde la capital del Ecuador a Cuenca por este motivo es una excelente oportunidad para descubrir una ciudad patrimonial del Ecuador, con sus casas de estilo republicano y su catedral de la Inmaculada Concepción, una de las más grandes de América Latina. Otro secreto muy bien guardado de Cuenca, especialmente para los amantes del Ron es la Cava San Miguel, una experiencia muy especial que te permitirá conocer y disfrutar de la historia y sabor del Ron en Ecuador a través de un recorrido por sus instalaciones y una degustación en la que aprenderás a distinguir los aromas, sabores y matices de los rones más famosos y premiados internacionalmente del Ecuador. Para tener este encuentro cercano con estos rones añejados en barricas de roble, así como de un fin de semana completo de aventuras debes organizar desde ahora tu viaje a Cuenca, para ello puedes elegir entre diferentes opciones de transporte, como avión, autobús o tu propio coche. La opción más rápida y cómoda sin duda es vía aérea, pues el vuelo dura menos de una hora; nuestra recomendación es que revises diferentes horarios para conseguir la combinación ida y vuelta con la mejor relación precio – valor, es importante que no dejes la compra de los boletos para el último momento. El autobús es la opción más económica, el viaje dura entre 8 y 10 horas, dependiendo de la ruta y la empresa, existen varias compañías que realizan estre trayecto como: Flota Imbabura, Cooperativa Patria, Unión Cariamanga Internacional, entre otras. Finalmente, puedes experimentar un road trip con familiares y amigos, esta es la opción más flexible y aventurera, ya que permite hacer paradas en el camino y disfrutar del paisaje, lo puedes hacer utilizando un vehículo propio o alquilado y tienes la posibilidad de conocer otros lugares a lo largo del camino, para nosotros esta es la opción más recomendada y muy popular en los últimos años. Para hacer un road trip exitoso, es importante planificar bien el itinerario, el presupuesto, el alojamiento, el equipaje y preparar el coche. Te recomendamos que hagas tu reserva a la Cava San Miguel con anticipación para que no te pierdas de visitar a la única Cava de Ron de Ecuador.  ¡Te esperamos muy pronto en Cava San Miguel!
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